La Codificación de colores es una parte muy importante de cualquier programa de seguridad, en la industria de hotelería y turismo, seguridad alimentaria, restaurantera, hospitalario, etc.
No sólo ayuda a prevenir la contaminación cruzada debido a patógenos, alérgenos y contaminantes extraños, sino que también optimiza los esfuerzos de organización.
Recomendada para áreas donde el riesgo de contaminación es medio-alto como lo son cuartos de hospitales, hoteles, restaurantes e
industria procesadora de alimentos.